INGREDIËNTEN
krulsla
50g witte kool
3-4 snacktomaatjes
50g geraspte wortelen
50g komkommer
1 schijfje gerookte zalm
2 dunne plakjes mozzarella light (lactose-arm)
2 sneden Glutenvrij brood
peterselie
1 tl pesto
1 etl lactose-arme yoghurtdressing
BEREIDINGSWIJZE
Schik de groenten mooi op een bord en doe er de dressing over.
Beleg het glutenvrij brood met de gerookte zalm en mozzarella en smeer een klein beetje pesto op het brood. Voor de liefhebbers kan dit kort in de toaster.
TIP
Je kan als alternatief ook zelf een lactose-arme yoghurt-kruidendressing maken.
Smullen maar!
OPMERKING VOOR SPORTERS
Deze salade kan ter voorbereiding van een sportinspanning. Heb je last van prikkelbare darmen, dan kan glutenvrij brood je helpen om minder klachten te ervaren tijdens of na het sporten.
50g witte kool wordt als low fodmap beschouwd! Je tolerantiedrempel is individueel verschillend. Het is dus mogelijk dat je last hebt van het stapelingseffect bij combinatie van producten. Meer uitleg hierover krijg je in het IBS-traject.
PRIKKELBARE DARMKLACHTEN
Heb je last van prikkelbare darmen, dan kan een aangepast dieet voor jou een oplossing bieden.
Ga samen met mij op zoek naar de triggers voor jouw klachten en laat je begeleiden in een eliminatiedieet voor prikkelbare darmen.
De correcte begeleiding bij het dieet is aangewezen om een evenwichtige voeding aan te nemen en tekorten in aanbreng van essentiële voedingsstoffen te vermijden.
GEWICHTSVERLIES MET LIGNA PHARMA
Indien je hier meer info over wenst, klik hier op Ligna Pharma of ga naar de website https://www.lignapharma.be/
Ligna Pharma is een programma voor gewichtsbeheersing, enkel onder begeleiding met diëtiste, apotheker of huisarts.
HEALTHY LIFESTYLE COACHING
Wanneer je aan je gewicht wilt werken of een gezond voedingspatroon wilt aannemen, kan je in onze praktijk terecht om je hierin te begeleiden. Je leert welke voedingsstoffen je lichaam nodig heeft voor jouw activiteitenpatroon en hoe je je voedingsschema moet aanpassen indien nodig.
MEER UITLEG NODIG?
Aarzel niet om contact op te nemen en je te laten begeleiden naar een voedingsschema dat correct is voor jouw levensstijl!!
Voor vragen mag je contact opnemen met
Blockx Kristel diëtiste 0479/95.88.12 of [email protected]
