INGREDIËNTEN

40g quinoa (ongekookt afgewogen)
3 snack komkommertjes
een handvol ijsbergsla
50g geraspte wortel/courgette
100g gepaneerde kip

 

BEREIDINGSWIJZE

Kook de quinoa gedurende 10 min. gaar. Schud de quinoa af. Bak intussen de kip gaar en krokant in 1/2 eetlepel olie.
Was de groenten. Snijd de sla fijn. Rasp de wortel en een stuk courgette.
Snijd de snackkomkommers in de lengte door.
Schik alles mooi op een bord.

Werk af met lactose vrije dressing en een beetje groen van lente ui.

Smakelijk!

 


 

OPMERKING: Dit gerecht past binnen het LOW FODMAP dieet bij Prikkelbare Darmsyndroom

65g courgette wordt als Low Fodmap beschouwd.
Indien je niet weet wat je tolerantiedrempel voor bepaalde producten is, volg dan het individueel IBS-traject en laat je correct begeleiden in onze praktijk.

Doorgaans kan een kleine hoeveelheid tarwe verdragen worden. Indien je een zeer lage tolerantiedrempel voor tarwe hebt, kies je best voor pure gegrilde kip.

 


 

PRIKKELBARE DARMKLACHTEN

Heb je last van prikkelbare darmen, dan kan een aangepast dieet voor jou een oplossing bieden.
Ga samen met mij op zoek naar de triggers voor jouw klachten en laat je begeleiden in een eliminatiedieet voor prikkelbare darmen.

De correcte begeleiding bij het dieet is aangewezen om een evenwichtige voeding aan te nemen en tekorten in aanbreng van essentiële voedingsstoffen te vermijden.

 

GEWICHTSVERLIES MET LIGNA PHARMA

Indien je hier meer info over wenst, klik hier op Ligna Pharma of ga naar de website https://www.lignapharma.be/
Ligna Pharma is een programma voor gewichtsbeheersing, enkel onder begeleiding met diëtiste, apotheker of huisarts.

 

HEALTHY LIFESTYLE COACHING

Wanneer je aan je gewicht wilt werken of een gezond voedingspatroon wilt aannemen, kan je in onze praktijk terecht om je hierin te begeleiden. Je leert welke voedingsstoffen je lichaam nodig heeft voor jouw activiteitenpatroon en hoe je je voedingsschema moet aanpassen indien nodig.

 

HOEVEEL KOOLHYDRATEN NEEM JE BEST IN 1 DAG?

Het antwoord is niet in 1 zin neer te pennen. Het hangt immers af van je eigen doelstellingen en je lifestyle. Ben je actief of juist niet? Wil je op gewicht blijven of wil je gewicht kwijt?
In de blog over “Koolhydraten, wanneer en hoeveel?” vind je hier meer over.

 


 

MEER UITLEG NODIG?

Aarzel niet om contact op te nemen en je te laten begeleiden naar een voedingsschema dat correct is voor jouw levensstijl!!

Voor vragen mag je contact opnemen met

Blockx Kristel diëtiste 0479/95.88.12 of kristelblockx@gmail.com